Restando sulla scia delle ricette con le alici vi posto altre 2 ricette che ho provato qualche giorno fa.
1/2 Pasta e alici in rosso (x 2 persone)
150 gr spaghetti
250 gr di Alici
4 pomodorini
Olio qb
aglio qb
prezzemolo qb
capperi sott'aceto pochi
Soffriggere nell'olio lo spicchio d'aglio tagliato a metà, successivamente aggiungere i pomodorini tagliati a cubetti ed i capperi e salare. Intanto far cuocere gli spaghetti appena l'acqua inizia a bollire. 5 minuti prima della fine della cottura degli spaghetti aggiungere al sugo le alici pulite e tagliate a pezzetti. Scolare la pasta ed amalgamarla al sugo. Completare con una spolverata di prezzemolo e servire.
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